TOTUL despre carbohidrați

Daca faci sala sau esti pasionat de lifestyle, de fitness si doresti sa te pastrezi sanatoasa/sanatos, atunci trebuie obligatoriu sa citesti acest articol! Deoarece, de cele mai multe ori, alimentatia pe care o urmezi include carbohidrati, motiv pentru care trebuie sa stii care alimente sunt bune si care nu!

Doar anumiti carbohidrati, prin urmare, sunt absolut necesari pentru alimentatia ta si nu-ti fac rau. Astfel, noi am ales, mai intai, top 5 alimente necesare regimului tau si bogate in carbohidrati, dupa care am ales top 5 carbohidrati de evitat…

1. Pâine și paste din grâu integral

Marele avantaj al acestor produse e ca ele au in compunerea lor fibre și nu sunt nici procesate intr-o forma daunatoare, motiv pentru care, dupa ce le vei consuma, vei simti ca senzatia ta de foame a disparut. Totodata, energia pe care ti-o dau carbohidrații acestia sunt asimilati intr-o forma mai inceata de catre corp, ceea ce inseamna ca vei putea realiza mai multe activitati in fiecare zi, fara sa te simti obosit! Sa nu uitam ca produsele realizate din grau au vitamina B, care este esentiala pentru pastrarea unui metabolism corect și a nivelurilor de energie la status complet.

2. Fasole și plante leguminoase

Specialistii din domeniu ne sfatuiesc sa mancam mai multa fasole neagră, năut și linte, deoarece toate au in compunerea lor acid folic, precum si potasiu, magneziu și fibre. Principalul efect este scaderea nivelului de glucoza din sânge, eliminarea colesterolului rau și pastrarea sănătății intestinelor.

3. Fructe

Nici macar nu cred ca era nevoie sa mai mentionam aceste alimente, intrucat e clar ca ele iti ofera o tona de nutritienti, printre care: vitamine, minerale și antioxidanți care te protejeaza impotriva a numeroase afectiuni, pe care deja le-am prezentat, in mare parte, in articolele noastre specializate de pe drinkfood.ro si newscompany.ro bolilor.

Sa nu uiti ca nu sunt recomandate fructele non-organice, ca: piersicile, căpșunile, strugurii, merele, afinele și cireșele, intrucat pe acestea se folosesc in cantitati mai mari substantele contra daunatorilor.

4. Dovleac

Acest aliment este plin de fibre și nutrienți ca beta-caroten, care imbunateste vederea, precum și de vitamina A care asigura functionarea corecta a sistemului respirator. Totodata, nu ar trebui sa uitam sa mentionam vitamina C, ce imbunateste imunitatea și contribuie la pastrarea sanatatii pieleii, precum si a tenului.

5. Cereale integrale

Orezul brun, quinoa, ovăzul și orezul sălbatic sunt parte din asa-numitii carbohidrați sănătoși, deoarece cerealele sunt consumate incet de catre organism, scazand astfel ritmul formarii zahărului din sânge care produce inflamare.

Nu consuma urmatoarele:

1. Pâine albă

Pentru ca este procesata, aceasta isi pierde mare parte din proprietati in acest proces, printre care si fibrele, astfel ramanand in mare parte zaharul. Creste nivelul de glucoza din sange.

2. Orez alb

Aceeasi explicatie ca mai sus.

3. Chips-uri

Si ele cresc nivelul de zahar din sange, tot din cauza gradului foarte ridicat de procesare. Nu face rau in cantitati mici, dar avand anumite proprietati care pacalesc creierul in a vrea sa consume cantitati mai mari de acest gen, poate ajunge foarte usor sa fie un daunator semnificativ.