DEZLEGARE LA PEȘTE ȘI VIN Să ne veselim. Cu Dealu Dorului. Cu vin de pe plantațiile CRAMEI DEALU DORULUI. Căci, da, oho, se cam dă și dezlegare, mai ales la pește – și la … Read More …
La Domeniile Anastasia, iubirea e acasă la ea!
La Domeniile Anastasia, toate vinurile sunt născute din iubire, ne învață Facebook, cu care ținem strâns aproape. Și un vin făcut din iubire te face mai repede să iubești. Să te îndrăgostești. Alege-ți soiul preferat, … Read More …
California dreaming, wines & (wet) dreams
REMEMBER THAT TASTE? 🙂 ZINFANDEL, RÂNDURI DESPRE O COMOARĂ Dacă tot vorbim de California dream, eu zic că e musai să vorbim și de vinurile californiene. Fără de care acum peisajul vitivinicol mondiale nu se … Read More …
De Rusalii, la AVINCIS
Am fost, de Rusalii, la AVINCIS. Nu duminică, ci a doua zi, respectând TRADIȚIA. Zic io TRADIȚIE, asta fiindcă este a șaptea oară când se organizează. Prima oară – dacă țin bine minte! – s-a … Read More …
ECHILIBRU ȘI ARMONIE
Povestea colecţiei Alira Concordia începe în 2012, în timpul campaniei de recoltat, când enologul francez, Marc Dworkin a constat coacerea simultană şi surprinzătoare a soiurilor Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon. Punând semnul echivalent între armonie … Read More …
CHIPS, CHIPS, URA!
EFICIENȚA CHIPSURILOR ÎN VINURI ROȘII Competiția pentru învechirea/și înnobilarea vinurilor va deveni o adevărată bătălie În numerele anterioare, am prezentat acțiunea chipsurilor ASUPRA DISTILATELOR, pentru că, firește,după cum știați – de altfel – și DISTILATELE … Read More …
ACASĂ LA SCDVV BUJORU
DEALURILE BUJORULUI DAU VINURI DE BĂGAT LA CAP. ȘI LA INIMĂ J V-ați gândit, vreodată, cu voluptate, la o BĂBEASCĂ NEAGRĂ? Soră bună cu acea RARĂ NEAGRĂ, pe care ați gustat-o la frații de peste … Read More …
Cramele Histria: MIRABILIS MIRACHI
Povestea nu începe cu noi 🙂 Lansat ca un brand al CRAMEI HISTRIA, în scurt timp, MIRACHI a ajuns să se confunde/confrunte chiar cu brandul principal (de cramă) – sau, oricum, să fie concurent/să fie … Read More …
Recent Comments