Alira.ro | Datini de vin Borsec-Romaqua Group Borsec VinVest

Judas Priest revin la Bucuresti pe 21 iulie 2020 la Arenele Romane in cadrul turneului aniversar 50 Heavy Metal Years! Judas Priest este cu siguranta una dintre legendele scenei metal internationale. Cu peste 40 de ani de activitate, cu un Grammy castigat pentru 'Best Metal Performance' si cu ultimul material, 'Redeemer of ...
Citește mai mult
Havana Club Romania
fgcr, garantii dedicate achiziției de utilaje
Dacă ești fermier, FGCR te ajută, în mod concret , pentru achiziția de utilaje agricole. Garanția FGCR poate acoperi până la 80% din valoarea creditului. Vrei să achiziționezi un utilaj agricol pentru a desfășura o activitate pe cont propriu în agricultură ori poate că ești agricultor profesionist și vrei să ...
Read More
corteva
Berea este consumata in toate lumea, atat de barbati, cat si de femei, iar studiile realizate in ultima perioada, atat de centre internationale/natioanle, cat si de Centrul (nostru) de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție, au aratat ca un consum moderat de bere, de maximum 2 pahare pe zi pentru ...
Read More
MALTA TRAVEL
dor, dealu dorului, maestoso, ma non troppo, doru husarciuc
MAESTOSO, MA NON TROPPO! :) Doru Husarciuc recidivează :) Începem cu MAESTOSO, la Crama Dealul Dorului, în mod firesc, pentru că e un nou început. Și, ca un etern început, firește, și un nou vârf-de-lance. Și fiindcă tot ce e bun este/reprezintă, de fapt, un nou început. He-hei, este vorba ...
Read More
Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

Cum alegi micii de 1 MAI. Vor fi vânzări mari anul ăsta!

Dacă ți-a plăcut, dă-ne un like sau share!

Dupa cum toti stim bine, ca tot s-a mai tot spus asta despre noi romanii, suntem mancatori inraiti de mici, in special cand da vara navala peste noi, insa, probabil momentul cand cumparam cele mai multe produse de acest gen este de…1 MAI! Ati ghicit, 1 mai, ziua in care toti romanii au zi libera si ies afara la un gratar si pun friptura, micii si alte carnuri sa sfaraie bine pe gratar. In doar 2-3 zile vanzarile pot atinge si la 1.500 de tone, mai pe scurt, imaginati-va 30 de milioane de mititei pe cine stie cate gratare cum se prajesc la soare si romanii cu berile in maini! Noi romanii iubim viata si o apreciem cum trebuie!

“Pentru a răspunde cerințelor consumatorilor privind produsele devenite deja tradiționale pentru 1 Mai, estimăm vânzări în zilele care urmează de la fiecare procesator de mici în parte care pot ajunge la 30 și 100 de tone. Pe ansamblu, se estimează comercializarea a 1.200—1.500 tone de mici, poate și mai mult, dacă vremea va fi prielnică pentru activitățile în aer liber. Pentru unii procesatori, în aceste zile creșterea producției poate atinge 30% din producția de mici dintr-o lună obișnuită. Dacă ne gândim că micul are, în medie, 40 de grame, se poate ajunge la un număr impresionant, respectiv în jurul cifrei de 30 de milioane de mici numai în minivacanța de 1 mai”, a spus Dana Tănase, director executiv la Asociației Române a Cărnii (ARC), pentru AGERPRES.

Totodata, un oficial al procesatorilor recunoaste ca micii traditionali romanesti sunt atat de buni incat ajung si pe pietele externe, din afara, si nu intr-un numar mic, ci ajunge la un procent de 5 – 10% din productie, in special in tarile ca Italia si Spania, unde exista si multi romani.

Cum ne dam seama de calitatea micilor pe care-i cumparam?

Totusi, daca tot vine 1 MAI, mai ales ca suntem siguri ca si voi cititorilor o sa vreti sa luati niste mici (eu sunt sigur ca o sa fac asta!), trebuie sa stiti si cum va dati seama de ce fel de mici trebuie sa cumparati. Cand esti la magazin incearca sa te uiti dupa carnea care e mai inchisa la culoare si fara pete albe pe ea.  MEDICII GARANTEAZA CA ASTA E RETETA SUCCESULUI: “Există multe reţete de mici, se pot face din carne de porc, vită sau oaie în diferite proporţii, la care se adaugă grăsime. Ei bine, cantitatea de grăsime face diferenţa între un mic de calitate şi unul de duzină, conţinutul de grăsime putând varia de la 10 la 20%. Carnea e prietenă siluetei, deci alegeţi mici cu cât mai multă carne. Secretul stă în culoare. Așadar, verificați eticheta înainte de a cumpăra“ne atentioneaza medicii.

Totodata, tara noastra se gandeste sa faca un lucru foarte bun, adica sa creeze o adevarata cultura a micului, ca sa spunem asa, dar o cultura traditional romaneasca. Mai exact, Asociația Română a Cărnii (ARC) este pregatita sa parcurga toti pasii pentru a obtine protectia europeana pentru micu ltraditional romanesc, din moment ce oricum acest produs si-a creat un renume pe piata europeana.

“În urma discuțiilor pe care le-am avut cu reprezentanții Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale privind înregistrarea produselor românești în sistemele de calitate la nivel european, care asigură păstrarea tradițiilor și conferă produselor valoare adăugată, am identificat o serie de produse din carne al căror caracter tradițional poate fi demonstrat prin rețete vechi de 30 ani și care ar putea fi înregistrate ca specialități tradiționale garantate (STG). Dintre acestea, putem enumera: micii, cârnații cabanoși, cotletul haiducesc, dar și diverse sortimente de salamuri. Urmează ca în perioada următoare să evaluăm care sunt sortimentele cu impact asupra consumatorului, care pot aduce plus valoare procesatorilor și să începem procedura de înregistrare”, a adaugat Dana Tănase.

 

Alte articole pe aceeasi tema:

http://topbrands.com.ro/venitul-minim-garantat/

http://topbrands.com.ro/cum-sa-fii-sanatos-calatorind/

http://www.drinkfood.ro/2017/04/21/top-5-motive-pentru-care-ar-trebui-sa-ti-adaugi-unt-in-cafeaua-de-dimineata/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation