GENIUL UNUI TERROIR: MARGAUX. CHATEAU MARGAUX

Sunt vinuri care se termină în realitate/sau nu se termină niciodată numai/și pentru ca să intre în legendă. Pentru cunoscători, de exemplu, numele CHATEAU MARGAUX sună ca o parolă. Sau ca un COD SECRET. La auzul celor două cuvinte, nu numai că salivează. Dar închid ochii. Și simt, în vălul ...
Citește mai mult

Agricultura noastră are nevoie de o cură de detoxifiere!

agricultura, cura de detoxifiere, reteaua slow food, slow food

*Rețeaua Slow Food se mobilizează în lupta împotriva pesticidelor, în toată Europa Date fiind tentativele mai multor state membre și grupuri europene de a împiedica sau de a amâna propunerea Comisiei Europene pentru un regulament privind utilizarea durabilă a produselor de protecție a plantelor (SUR), este esențial ca factorii de ...
Read More

Consumul de bere te scapă de diabet!

Berea este consumata in toate lumea, atat de barbati, cat si de femei, iar studiile realizate in ultima perioada, atat de centre internationale/natioanle, cat si de Centrul (nostru) de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție, au aratat ca un consum moderat de bere, de maximum 2 pahare pe zi pentru ...
Read More

Pseudokinegetikos-TROFEE DE VÂNĂTOARE

TROFEE DE VÂNĂTOARE Vânătoarea reprezintă una dintre ocupațiile de bază, cel puțin pentru români, dacă nu pentru toți europenii. O ocupațiune preponderent masculină, desfășurată predilect prin păduri. Și cum proverbul din strămoși răspicat ne zice că, totuși, codrul e frate cu românul... Nu mai vorbim că este o îndeletnicire inițiatică, ...
Read More

VIN DE PIETROASA

Dacă ți-a plăcut, dă-ne un like sau share!

PIETROASA, aflată sub buna guvernare a USAMV București, are condiții extraordinare. Putem începe prin a enumera condițiile de terroir. Dar lucrul este valabil în egală măsură și pentru condițiile istorice/și renumele istoric. Și aceste virtuți se oglindesc în vin: cele nouă soiuri, cel puțin, sunt vinuri cu calități cu totul deosebite.