DEZLEGARE LA PEȘTE ȘI VIN Să ne veselim. Cu Dealu Dorului. Cu vin de pe plantațiile CRAMEI DEALU DORULUI. Căci, da, oho, se cam dă și dezlegare, mai ales la pește – și la … Read More …
ECHILIBRU ȘI ARMONIE
Povestea colecţiei Alira Concordia începe în 2012, în timpul campaniei de recoltat, când enologul francez, Marc Dworkin a constat coacerea simultană şi surprinzătoare a soiurilor Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon. Punând semnul echivalent între armonie … Read More …
FOTOGRAFIE DE FAMILIE
Nu-i așa că arată ca o fotografie de familie? Și asta chiar și este: o familie adevărată. Vedeți un alb/grizonat aproape, strălucitor, cu distincția unui CHARDONNAY? Alături un roze arătos, cu plăcere mare la doamne? … Read More …
NAZARCEA, O PODGORIE PENTRU VII ȘI VIILE :)
O butadă provenită dintr-un banc neaoș spune că morții cu morții, iar viii cu viile. Semn că vinul este un miracol al învierii, dincolo de ambiguitatea mereu exploatată a expresiei. Mai cu seamă vinul bisericesc. … Read More …
AL TREILEA REPER: RIESLING
RIESLINGUL de la Dealu Dorului aș spune că este favorizat de soartă. Pentru că a avut șansa/și fericirea de a prinde terroir-ul potrivit. Silagiul este unul dintre acele teritorii miraculoase unde soiul ăsta de poamă … Read More …
FAȚĂ ÎN FAȚĂ – GENERAȚIA NEW COMMERS
GABRIEL RĂDULESCU: READUCEM PELINUL PE MASA ROMÂNILOR Socotim că pelinul este o băutură tradițional românească GABRIEL RĂDULESCU face parte din generația tinerilor manageri. Este fiul (unul dintre ei, cei doi) lui Adrian Rădulescu, fostul ministru … Read More …
OSTROV, INSULA VINURILOR
Oana Belu, ospitalitatea tradițională a locului, pensiunile/hotelul modern și vinurile minunate ne îmbie la vacanță OSTROV(IT) este, la propriu, o insulă. Am fost acolo, în vizită de documentare, de cel puțin vreo trei sau patru … Read More …
DEALU DORULUI – ATRACȚII TURISTICE
Poate că n-ați văzut niciodată locul de care vorbim. Dealul Dorului, Buziaș. Dar puteți să vi-l închipuiți Și eu am să ajut să vi-l închipuiți. Să spunm că ieșiți din Timișoara și vă îndreptați spre … Read More …
Visit Today : 92
Visit Yesterday : 1544
This Month : 25565
This Year : 25565
Hits Today : 223
Total Hits : 1108915