Alira.ro | Datini de vin Borsec-Romaqua Group Borsec VinVest

Varza este una dintre alimentele cu cel mai puternict antidot al celulelor maligne și apare in toate bucatariile. Pe langa numeroasele avantaje medicale, acesta ne ofera vitamine, minerale și fitonutrienți care ajuta la pastrarea stării de sănătate. Intrucat aceasta are putine calorii, această legumă se recomanda persoanelor care doresc sa slabeasca. In ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creators
universitatea de științe agronomice și medicină veterinară din bucurești, usamv bucurești
Cu o tradiție de 167 de ani în învățământul agronomic, Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București (USAMV București) a reușit să devină de-a lungul timpului un pol de excelență al învățământului agronomic și cercetării științifice în domeniu, orientat spre dezvoltarea profesională a indivizilor, interedisciplinaritate și internaționalizare ...
Read More
AVINCIS
Drojdia de bere este unul dintre cele mai bune revitalizante şi daca este consumata cum trebuie si des, atunci acesta chiar poate incetini procesul de îmbătrînire. Mare atentie! Drojdia nu se consuma altfel decat sub forma de extracte în care produsul este inactivat. Acest articol este numai informativ! Un continut ...
Read More
MALTA TRAVEL
corteva
crama dealu bujorului, dealu bujorului
CRAMA DEALU BUJORULUI: PAEONIA ROMANICA Un prilej excelent de AGROTURISM este vinul cel bun, cel autentic Pentru cei care nu știu ce înseamnă PAEONIA ROMANICA, ei bine: este vorba despre o denumire științifică. În latinește. Și încă un pont, decisiv, în ghicire. Este vorba despre o floare. Și, de ziua acestei ...
Read More
Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti indagra-food.ro expodrink.ro
casa-anca.ro

REȚETELE DRINKFOOD.ro: Prăjitură cu cremă de cafea

12 porţii de prajitura cu crema de cafea eu zic ca ar ajunge! Stiti, prea bine, ca inainte sa va oferim aceasta reteta foarte gustoasa, ar trebui sa va reamintesc sa nu exagerati cu dulciurile! Pana la urma suntem pe un site de sanatate, de lifestyle!

Sa trecem la preparat!

INGREDIENTE

Pentru blat

  • 7 ouă
  • 7 linguri de zahăr
  • 7 linguri făină
  • 100 g margarină
  • 1 esenţă de vanilie
  • 1 praf de copt

Pentru cremă

  • 1 l frişcă lichidă
  • 2 pliculeţe gelatină
  • 200 g fructe confiate
  • 1 esenţă de rom
  • 3 linguriţe de cafea măcinată fin
  • 1 borcan gem de căpşuni
  • 100 g ciocolată

Pentru sirop

  • 300 ml apă
  • 250 g zahăr
  • 1 esenţă de vanilie
  • 1 bucată coajă întreagă de lămâie

Cum o facem?

  • Pastrez intr-un loc albuşurile si in alt loc gălbenuşurile, dupa care se bat bine de tot, se introduce zahărul şi continuati sa amestecati. Acuma, usor, puneti gălbenuşurile pe rand, margarina topită şi răcită, apoi le bateti. Dupa, introducem faina impreuna cu praful de copt şi se omogenizeaza de jos in sus. Pui aluatul într-o tavă unsă şi tapetată şi o coci la foc mic pentru cam 40 de minute.
  • Gelatina se lasa la inmuiat un sfert de ora, apoi se topeşte pe foc şi se lasă la racit. Frişca se bate impreuna cu esenţa de rom si cu gelatina, plus cafeaua măcinată atent şi cu fructele confiate (sau din compot) taiate in cubulete.
  • Fierbi apa cu zahărul, esenţa de vanilie şi coaja de portocală. Astepti sa se omogenizeze siropul si astepti sa se raceasca. Dupa ce s-a racit blatul trebuie sa-l tai in 2, iar apoi o mai tai inca o data una dintre bucati. O parte din cremă se pastreaza pentru ornat (cam 15%). Intinzi o foaie de blat în tavă, pui sirop, urmat de gem, de a doua parte de blat mic si el cu sirop, 50% din cremă, ultimul blat şi, in final, peste cremă. O lasi la racit 2 ore minim, o tai pe parti şi o ornezi cu crema pe care ai lasat-o deoparte (acel un sfert) şi dupa ciocolată rasă fin.

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation

OXYGEN