Alira.ro | Datini de vin Borsec-Romaqua Group Borsec VinVest

Oamenii de știință din Wuhan şi Shenzen au transmis că persoanele cu grupa de sânge A (II) sunt cele care pot infecta cu noul coronavirus cel mai ușor. Aceste persoane trebuie să se protejeze cât mai bine împotriva virusului. Studiul realizat de cercetători este de tipul statistic și a vizat ...
Citește mai mult
Havana Club Romania
Karathane™ Gold 350 EC- protecție sigură împotriva făinării la vița de vie și castraveți Fainarea vitei de vie produsa de agentul patogen Uncinula necator a fost observata prima data in tara noastra in anul 1851 iar de atunci s-a extins continuu ajungand astazi sa fie prezenta in orice plantatie de ...
Read More
corteva
Berea este consumata in toate lumea, atat de barbati, cat si de femei, iar studiile realizate in ultima perioada, atat de centre internationale/natioanle, cat si de Centrul (nostru) de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție, au aratat ca un consum moderat de bere, de maximum 2 pahare pe zi pentru ...
Read More
MALTA TRAVEL
malta, capitala valletta, satul marsaxlokk, insula gozo, orasul mdina
Sunt locuri de care doar îți amintești și locuri de care te îndrăgostești în călătoriile tale, iar Malta, frumoasa Insulă de miere din Mediterana face parte dintre cele care îți cuceresc inima pentru totdeauna și te face să-ți dorești să mai revii o dată și încă o dată. Vinovate pentru ...
Read More
Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

Rețeta italiană (secretă) de tiramisu

Dacă ți-a plăcut, dă-ne un like sau share!

Astazi va prezentam o reteta de tiramisu italiana, cea mai buna dintre toate! Nu se pune la cuptor, ci trebuie să o lasati câteva ore la frigider, daca considerati necesar chiar si o noapte intreaga. Daca simtiti nevoia, puteti adauga fructe (zmeură, căpșuni sau afine) sau fulgi de migdale ușor rumeniți.

Iata si cateva indicii care-ti vor folosi in aceasta reteta si-ti vor face prajitura mai gustoasa:

  • cumpara ouă ecologice,
  • cremă mascarpone de calitate,
  • băutura de calitate.
  • exemple: Marsala sau Amaretto.
  • in cafea trebuie sa adaugati putin Marsala și un strop de apă rece.
  • Pișcoturile se însiropează în cafea rece.

De ce ai nevoie:

  •  200 ml cafea tare
  •  40 ml coniac
  •  4 ouă
  •  50 grame zahăr
  •  500 grame mascarpone
  •  150 grame pişcoturi
  •  2-3 linguri cacao

Cum se face:

  1. primul pas este cafeaua, dupa ce ati facut-o, o lasati sa se raceasca;
  2. Gălbenușurile și albușurile se separă în două vase separate;
  3. la gălbenușuri se pune zahărul și se amestecă cu un mixer vertical pentru cateva minute;
  4. Frecati crema mascarpone ca sa se inmoaie și introduceti deasupra crema de gălbenușuri. Se amesteca pentru cateva minute cu un mixer, pana cand continutul devine omogen;
  5. Albușurile se mixează, de asemenea, pana la spumă;
  6. Adaugati la crema de mascarpone și gălbenușuri albușurile spumă și amestecati;
  7. Pișcoturile se înmoaie în siropul de cafea cu coniac, asezandu-le într-o tavă;
  8. Peste pișcoturi se pune circa 50% din crema de mascarpone;
  9. Se mai face un strat de pișcoturi și cea mai ramas din crema se adauga peste;
  10. Deasupra lor puneti cacao și lasati la frigider pentru o noapte.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation