Alira.ro | Datini de vin Borsec-Romaqua Group Borsec VinVest

Studiile clinice finale care încearcă să creeze un nou vaccin coronavirus, realizat în principal u ajutorul AstraZeneca şi Universitatea Oxford, s-au oprit în urma unei reacții adverse al unuia dintre participanții din Marea Britanie.  Vestea este foarte tristă și, poate, îngrijorătoare, deoarece acesta era vaccinul care se credea că va ...
Citește mai mult
Havana Club Romania
corteva agriscience, corteva
Premii de recunoaştere a excelenţei în leadership, sustenabilitate, lanţuri de distribuţie şi operaţiuni Corteva Agriscience a anunţat că a fost desemnată câştigătoare a mai multor premii „Manufacturing Leadership Awards” decernate de Asociaţia Naţională a Producătorilor. Categoriile şi tehnologiile recunoscute pentru rezultatele excelente sunt: Premiul pentru leadership în excelenţă operaţională, acordat ...
Read More
corteva
Berea este consumata in toate lumea, atat de barbati, cat si de femei, iar studiile realizate in ultima perioada, atat de centre internationale/natioanle, cat si de Centrul (nostru) de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție, au aratat ca un consum moderat de bere, de maximum 2 pahare pe zi pentru ...
Read More
MALTA TRAVEL
et in elada ego, grecia, ammouliani
CEL MAI APROPIAT REFUGIU: GRECIA Ammouliani ne așteaptă, chiar și pe timp de pandemie Cel mai apropiat refugiu, pentru români, de lungul timpului, s-a dovedit Grecia; chiar și pe vremurile când se numea Elada. Așa că ar părea simplu/și firesc, să ne refugiem pe vremurile de vipie și pandemie, la ...
Read More
Admitere 2020 - 2021 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Admitere 2020 - 2021 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

Români, îmbolnăviți de o nouă bacterie: Listeria. Cum o evităm?

Dacă ți-a plăcut, dă-ne un like sau share!

Medicul Tudor Ciuhodaru a vorbit, la inceputul saptamanii acesteia, despre periculozitatea unor produse comercializate pe rafturile supermarket-urilor. Problema principala despre care se discuta este o bacterie care a omorat, pana acum, 9 oameni, in urma unor complicatii.

In mare, avertismentul se refera la produsele congelate din magazine, deoarece unele dintre acestea sunt infectate cu listerioză. În România 9 persoane au decedat in urma acesteia și alte 47 de persoane sunt infectate. (MAI MULTE DESPRE PRODUSELE CURATE CLICK AICI LA ARTICOLUL PRECEDENT)

Produsele congelate, asupra careia atentioneaza cunoscutul medic, sunt cele contaminate cu Listeria monocytogenes de la compania Greenyard.

„Atenţie mărită la produsele congelate. Mai ales dacă sunteți însărcinată. E alertă de listerioză.”

7 lucruri de tinut minte:

  1. Listeria este o bacterie rezistentă la refrigerare (2-8ºC ) – deci se poate extinde la multe alte produse
  2. Listeria se dezvolda usor la om, la mare parte din animale, sol, vegetație și canalizăre.
  3. Gravidele au cele mai mari sanse de a se imbolnavi (de 20 de ori mai ridicat fata de adulți, 1 din 3 cazuri de infecție se dezvolta la viitoarele mămici) si bacteria trece prin placenta și ajunge la copil, creand o gramada de probleme de sanatate acestuia
  4. sa nu uitati ca simptomele sunt greu de depistat, deoarece ele nu sunt evidente ( precum gripa, digestive sau infecții de tract urinar)
  5. În sarcină e posibil sa duca la avort, naștere premature, greutate mica la naștere și numeroase alte efecte negative (respiratorii, neurologice, orbire, retard) , producand, in anumite cazuri, chiar moartea
  6. “clientii” bacteriilor sunt de multe ori cei cu imunitate scăzută, mentionam: afecțiuni oncologice, cei cu transplant sau corticoterapie pot crea complicații neurologice sau pulmonare: meningită, encefalită sau pneumonie.
  7. Simptomele la gravide sunt: febra, dureri de cap cu mialgii, artralgii, dureri lombare (in special la semestrul al 3 lea). Modalitatea prin care se gaseste de cele mai multe ori bacteria este prin izolarea germenului în cultura din sânge, lichid amniotic și LCR.

Ca sa reduceti riscul de aparitie a bacteriei:

  1. mai putine alimente gata preparate reci.
  2. mare grija la alimentele cu risc carnea prea putin gătită, salatele preambalate și înghețata depozitată/ transportată necorespunzător.
  3. nu uitati de regulile de igienă individuală
  4. Gătiți bine orice preparat.
  5. la folosirea microundelui sa incalziti pana la capat alimentul (toata farfuria sa fie bine incalzita)
  6. nu incurcati in frigider alimentele negătite/crude cu cele gatite
  7. Sa NU va atingeti vreodata de alimente cu privire la care aveti dubii: fie prepararea, conservarea sau valabilitatea ei

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation