Din 1995 până în 2018 nu a funcționat, în 2018 cladirea de tip conac a fost reconstruită, iar beciul și hala de producție au fost reconsolidate. Ideea de bază a proiectului Crama de Piatră a fost să facă vinuri în cantități mici dar corecte, fără a grabi procesele naturale de fermentație, ...
Citește mai mult

Agricultura noastră are nevoie de o cură de detoxifiere!

agricultura, cura de detoxifiere, reteaua slow food, slow food

*Rețeaua Slow Food se mobilizează în lupta împotriva pesticidelor, în toată Europa Date fiind tentativele mai multor state membre și grupuri europene de a împiedica sau de a amâna propunerea Comisiei Europene pentru un regulament privind utilizarea durabilă a produselor de protecție a plantelor (SUR), este esențial ca factorii de ...
Read More

CRAMA DE PIATRA - ALDAVIN SI BOIAN

Berea. Un pericol?

bere, un pericol, organizația mondială a sănătății (oms)

BEREA. Un lichid auriu, un adevărat balsam în zilele de arșiță. Binecuvântare adevărată pentru cei care îndură canicula. Dar și pentru cei care stau la soare. Se prăjesc la piscine sau la malul mării. Curge, uneori, în valuri – și este, de obicei, fără număr – sau măcar așa ne ...
Read More

Despre plajele insulei Ammouliani

Despre plajele insulei Ammouliani Vei întâlni multe plaje pe această insulă, unele organizate, altele mai sălbatice în locuri izolate, însă un lucru îl vor avea în comun toate: apa limpede, puțin adâncă și nuanțele ei ce pornesc de la albastru intens și până la verde smarald. Este un loc ...
Read More

Tag Archives: Challenges Faced By Romania’s Farming Landscapes And Communities

Protejarea ecosistemelor pastorale importante din Transilvania si comunitatile de fermieri

ADEPT este o fundatie care are ca scop protejarea ecosistemelor pastorale importante din Transilvania, biodiversitatea lor, dar și comunitățile de fermieri care locuiesc aici. Aceasta regiune care prezinta o biodiversitate excepțională, ca urmare a agriculturii neintensive, … Read More …