Alira.ro | Datini de vin Borsec-Romaqua Group Borsec

legia arendei
Forumul Agricultorilor și Procesatorilor Profesioniști din România (Forumul APPR), structură federativă afiliată la Confederația Europeană a Producătorilor de Porumb din Europa (CEPM), este un activ și constant partener de dialog civil al autorităților de la București și Bruxelles, militând, în numele membrilor săi, fermieri de cultură mare și unități care ...
Citește mai mult
Noutati-CARTI Festivalul Vin La Munte din Brasov - Cele mai bune vinuri din Romania.
Admitere 2021 - 2022 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Admitere 2021 - 2022 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti
FGCR
Invitatie Media Club - TalentA 2021
Mormintul Lui Ovidiu / Mihail Galatanu Havana Club Romania
agricultura, cura de detoxifiere, reteaua slow food, slow food
*Rețeaua Slow Food se mobilizează în lupta împotriva pesticidelor, în toată Europa Date fiind tentativele mai multor state membre și grupuri europene de a împiedica sau de a amâna propunerea Comisiei Europene pentru un regulament privind utilizarea durabilă a produselor de protecție a plantelor (SUR), este esențial ca factorii de ...
Read More
Invitatie-TalentA corteva
Berea este consumata in toate lumea, atat de barbati, cat si de femei, iar studiile realizate in ultima perioada, atat de centre internationale/natioanle, cat si de Centrul (nostru) de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție, au aratat ca un consum moderat de bere, de maximum 2 pahare pe zi pentru ...
Read More
MALTA TRAVEL
vacanțe, ammouliani, insula măgarilor
AMMOULIANI, DOI-ZERO. INSULA MĂGARILOR INSULA MĂGARILOR Când am ajuns acolo, ne-am relaxat. Trai, neneacă... Pe vătrai. Am poposit pe o insuliță mică, pustie. Unde poți să uiți totul. Uiți și de ce te-ai născut... Dar, oare, ne-am născut? Sunt în dubii... Mai întâi, însă, de a ajunge în Drenia, a ...
Read More

Doru-mi-i de Dealul Dorului!

Dacă ți-a plăcut, dă-ne un like sau share!

dasdsa

Doru-mi-i de Dealul Dorului! 🙂

 

Doru-mi-i de Dealul Dorului! Mai cu seamă acușa, când Doru Husarciuc promis-a niște vinuri bune. Căci, este de spus, am mai gustat de rodul din Dealu Dorului tocmai de anul trecut.  Vinuri de cea mai buna calitate, sortimente de rosii, albe și rose. Podgoria este, de bună seamă, bănățeană, căci tot ce e bănățean îi fruncea. Dealul Dorului aparține de terroir-ul  din zona aferentă Timișoarei, Buziaș-Silagiu.

Am mai adunat, între timp, câteva impresii/și certitudini despre DEALUL DORULUI. Crama respectivă parcă ar urma un traseu deja consacrat prin  experiența (Wine Princess) unui oenolog precum Balla Geza.

Modelul sus-numit este vizbil în constituirea unui portofoliu de albe, roze-uri și roșii, în egală măsură.

  • BURGUND MARE CONTRA CADARCĂ & CADARISSIMĂ 

Atâta doar: că Minișul își arată desfătarea prin capcitățile Cadarcăi/ și, bineînțeles, Cadarissimei.

În același timp, de la Silagiu/Dealu Dorului vine replica, prin Burgund Mare, rubiniu de o reală/mare forță și vivacitate – și, depotrivă, prin delicatețea mireasmei (parcă îndulcită prin emineascianul tei!), al parfumatului soi de Muscat, zis și Ottonel.

  • O REVELARE (AMPLĂ) DE CALITĂȚI

O revelare a calităților vinurilor mirobolante din Silagiu/Dealu Dorului a fost momentul Vinvest 2015, când Lucia Pârviu a convocat/ organizat o degustare de vinuri la Crama Dealul Dorului de la Buziaş, Timiş, vineri 3 aprilie 2015 mai exact.

Au fost degustate, atunci, un set de şase vinuri, în marea lor majoritate seci sau demiseci – trei albe şi trei roşii (Riesling, Muscat Otonel, Cabernet, Burgund) – unele dintre ele fiind, în mod special, de urmărit, datorită premiilor obținute la concursurile internaţionale.

  • CIREAȘA DE PE TORTUL NOSTRU E UN VIN ROȘU! 🙂

Cireaşa de pe tort e un roșu – și cum ar fi spus un juriul ad-hoc – a fost un Merlot roşu 2013.

Un vin etalon medaliat cu aur, un vin puternic, consistent, culoare intensă, un vin vioi.

Gazda evenimentului a fost Doru Husarciuc, proprietarul tinerei podgorii. „Ne dorim, negreșit, să fim din ce în ce mai buni, să construim un brand care să fie cunoscut pe piaţă şi în acelaşi timp respectat. Ştim că este mult de muncă aici, ştim că este un drum lung, dar  – zi după zi – ne dăm silinţa să îmbunătăţim ceea ce facem şi ceea ce oferim”, a subliniat același proprietar al locului, domnul Doru Husarciuc.

Podgoria Dealul Dorului, cu o suprafaţă de 16 hectare, se află într-o zonă a României care excelează în vinuri roşii.

Regiunea viticolă a Banatului, profilată pe vinurile roşii, se limitează prin Munţii Zarandului în partea de Nord-Vest, Locvei şi Munţii Semenic, în sud şi sud-est şi Câmpia Banatului în partea de vest. Această regiune se află de la Nord la Sud aproximativ pe aceeaşi longitudine de 21 ° 35 min şi integrează podgoriile: Minis – Maderat, Recaş-Bencec, Silagiu – Buziaş, Tirol şi Moldova Nouă. Zona Banat include judeţele: Timiş, Caraş-Severin, Arad şi Mehedinţi. Este o zonă binecuvântată prin anvergura câmpiei deschise, peste care vinul nobil poate să își întindă aripile sale majestuoase.

 

 MIHAIL GALATANU

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation