Alira.ro | Datini de vin Borsec-Romaqua Group Borsec VinVest

Pentru ca sarabatorile pascale sunt in apropiere, ne-am gandit sa scriem un articol in care sa va atentioanm cu privire la posibilele alimente pe care le puteti consuma si cele pe care nu, avand in vedere si dezlegarile la anumite alimente, anuntate de Biserica Romana. Unele dintre aceste alimente de ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creators
universitatea de științe agronomice și medicină veterinară din bucurești, usamv bucurești
Cu o tradiție de 167 de ani în învățământul agronomic, Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București (USAMV București) a reușit să devină de-a lungul timpului un pol de excelență al învățământului agronomic și cercetării științifice în domeniu, orientat spre dezvoltarea profesională a indivizilor, interedisciplinaritate și internaționalizare ...
Read More
AVINCIS
Drojdia de bere este unul dintre cele mai bune revitalizante şi daca este consumata cum trebuie si des, atunci acesta chiar poate incetini procesul de îmbătrînire. Mare atentie! Drojdia nu se consuma altfel decat sub forma de extracte în care produsul este inactivat. Acest articol este numai informativ! Un continut ...
Read More
MALTA TRAVEL
corteva
crama dealu bujorului, dealu bujorului
CRAMA DEALU BUJORULUI: PAEONIA ROMANICA Un prilej excelent de AGROTURISM este vinul cel bun, cel autentic Pentru cei care nu știu ce înseamnă PAEONIA ROMANICA, ei bine: este vorba despre o denumire științifică. În latinește. Și încă un pont, decisiv, în ghicire. Este vorba despre o floare. Și, de ziua acestei ...
Read More
Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti indagra-food.ro expodrink.ro
casa-anca.ro

Rețete de post!

Ca tot ne apropiem usor, usor de Craciun, ne-am gandit sa va prezentam o reteta superba de post, rapida si ieftina! Din zona Horezu, judeţul Vâlcea, va aratam cum sa preparati mâncare de prune uscate cu orez. 

  • 600 gr prune deshidratate 
  • 300 gr orez 
  • 100-150 gr zahăr 
  • 100 ml ulei 
  • coajă de lămâie 
  • un bat de scorţişoară 
    sare

Cum o facem?

Pregatim prunele de codiţe, pe care, atunci cand le cumparati, sa aveti grija sa aiba cat mai putine impurităţi. Le spălăm bine de tot la un jet puternic de apa, uramnd sa le punem intr-un castron la fiert în apă curată şi o lasam sa clocoteasca.

Dupa ce s-au racit le scoatem din apă în care au fiert (fara a o arunca) şi o curatam de sâmburii dinauntru.

Introducem prunele la loc în apă de fiert (pe care nu ati indepartat-o!), mai punem orezul (spălat înainte bine de tot),(proporţia: 1 măsură orez – 3 măsuri lichid), puţină sare, coajă întreagă (nerasă) de la o jumătate de lămâie şi, daca doriti dvs, un bat de scorţişoară.

Lasam sa clocoteasca si punem zahărul caramelizat stins cu zeamă în care au fiert prunele. Incepem sa amestecam in timp ce fierbe la foc mic, cu capac, pentru cam 40 de minute.

Dupa ce a fiert orezul, eliminati coaja de lămâie şi băţul de scorţişoară. Gata!

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation

OXYGEN