Un peste care nu are oase și nici miros puturos de peste, dar, mai ales, se cumpara la un pret foarte ieftin. Toti romanii cumpara pangasius, dar nimeni nu stie cat de toxic este, de fapt.
Nu v-ati intrebat niciodata de ce este asa de ieftin?
In urma unor documentari si analize s-a descoperit ca acest hibrid de peşte provine din din râul Mekong, din Vietnam, care este printre cele mai poluate ape din tara din cauza numeroaselor fabrici din apropierea acestuia, care-si arunca deşeurile foarte des in aceasa.
Pestele este un hibrid, mai exact a fost creat din incrucisari de diferite specii, intr-un mod special pentru a supravietui celor mai ostile medii. Cine a creat pangasiusul? Cercetatorii chinezi, desigur! Rezultatul dintre incrucisarile de specii a fost un peste foarte rezistent la toxinele din apa (mai ales la poluare, inclusiv cea umana), care curata apele de toxinele poluante din interior. Da, ai auzit bine, din asta traieste pangasiusul: din poluare. Mancarea lui consta in toxine, bacterii şi microorganisme, dar şi resturi de peşti morţi, uscaţi şi măcinaţi ca pudre. Poate l-ati mai auzit sub numele de “pestele sanitar”.
Daca voi credeti ca asta e peste…
- Pai si legal?
Autorităţile nu au facut nimic pana acum pentru a opri raspandirea acestei specii sau exportul cu aceasta specie, pentru ca acestea nici nu infirmă, nici nu confirmă informatiile mentionate. Cu toate acestea, noi, consumatorii, putem face ceva cu privire la acest lucru: sa nu mai cumparam.
Recent Comments