Alira.ro | Datini de vin Borsec-Romaqua Group Borsec Iubesc Vinul Romanesc

Un nou studiu de catre specialisti arata ca obisnuinta de a pune laptele in compartimentul de la usa frigiderului este gresita. Hm, cum adica? Poate va intrebati. Pai, spun acestia, s-ar strica mult mai rapid, din cauza faptului ca temperaturile in acea zona scad-cresc mult mai rapid. Ei recomanda sa ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creators
fondul de garantare a creditului rural fgcr-ifn-sa, fgcr-ifn-sa
Fondul de Garantare a Creditului Rural FGCR-IFN-SA s-a constituit în februarie 1994, potrivit Legii nr. 31/1990, ca o societate comercială pe acțiuni, în urma negocierilor Comisiei Comunității Europene și Guvernul României, reprezentat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, concretizând programul Comisiei Europene de sprijinire a procesului de privatizare a agriculturii ...
Read More
AVINCIS
Tuborg anunță lansarea ediției limitate Tuborg Christmas Brew, berea specială de Crăciun care dă tonul sărbătorilor de iarnă ale românilor încă din anul 2000. Devenită un simbol al Crăciunului, Tuborg Christmas Brew este singura bere specială de sărbători din România și va fi disponibilă pe piață și în 2017, timp ...
Read More
MALTA TRAVEL
malta forever, revelion, sărbători
Ofertantă oricând: Poate fi o soluție și pentru Revelion și Sărbători 2017-2018 Malta are calitatea de a fi frumoasă oricând. Frumusețea sa nu pălește. Fiind într-o zonă caldă, ea este pururi ferice și tânără. Sau, cel puțin, așa ne dă nouă impresia. De aceea, Malta este ofertantă și în decembrie, ...
Read More
Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti
casa-anca.ro

Cea mai mare recomandare de azi: sardina. De ce?

Știai că cei mai longevivi oameni sunt locuitorii unei regiuni din Japonia? Și aceasta pentru că au un stil de viață echilibrat, fac mișcare, iar dieta lor include peşte de cel puțin 3 ori pe săptămână.    

Într-o societate în continuă schimbare, în care mâncarea fast-food este o variantă simplă și rapidă, am ajuns să consumăm o cantitate redusă de peşte… deși suntem perfect conștienți de beneficiile Omega 3 și de faptul că peștele este un aliat pentru sănătatea noastră. Numărul celor care îl includem în dietă este în continuare redus, iar motivele sunt diverse: din cauza mirosului, pentru că este greu să ne dăm seama dacă peștele este proaspăt, pentru că e dificil de curățat, greu de gătit sau, mai nou, pentru că unele specii conțin metale grele.

Ei bine, soluții există și pentru cei care fie nu au timp, fie își doresc cele mai sănătoase opțiuni de pe piață, iar recomandarea de astăzi este sardina. Da, da, este vorba despre acel peștișor mic, care nu depășește 15 cm lungime. E un peşte marin (pescuit de Podravka din Marea Adriatică) care se hrănește cu alge, e hrănitor și bogat în Omega 3, ajută la menținerea sănătății oaselor datorită conținutului de calciu și este o sursă excelentă de proteine și fier.

Și pentru că gama de conserve cu sardine bifează toate criteriile de mai sus, Chef Liviu Balint, ambasador Podravka România, te ajută cu câteva sugestii de preparare a unui prânz rapid și delicios:

  • „Pateu” cu sardine în sos tomat

Sardinele în sos tomat conțin licopen din roșii și acizi Omega 3. Ele se pot consuma că atare, împreună cu mămăliguță sau pâine prăjită, după gust.  Însă dacă ai ceva mai mult timp la dispoziție, răstoarnă 1 conservă de Eva sardine în sos tomat într-un castron și amestec-o cu puțină țelină, 2-3 ridichi feliate, 2 cepe verzi tăiate mărunt și o lingură de pătrunjel tocat. Stropește mixul cu zeamă de lămâie, adaugă sare și piper, amestecă și întinde pasta rezultată pe felii mici de pâine, asemenea celor pentru bruschete. Doar să nu exagerezi cu numărul de felii tartinate J

  • Paste cu sardine în ulei vegetal

Preparată prin metode tradiţionale, cu simplu adaos de sare şi ulei vegetal, Eva sardine în ulei vegetal poate fi folosită cu ușurință în sosurile pentru paste. Pune la fiert cantitatea dorită de paste, timp în care te ocupi de topping. Într-o tigaie încinsă răstoarnă o conservă de sardine în ulei vegetal, un cățel de usturoi tocat mărunt, rondele de măsline, sare și piper. Lasă la prăjit timp de 5 minute, amestecând din când în când. Apoi toarnă combinația peste paste, adaugă busuioc și masa-i gata!

  • Salata cu sardine în ulei vegetal cu lamâie

Lămâia îmbunătățește digestia, de aceea este combinată cu peștele în multe feluri de mâncare. Eva sardine în ulei vegetal cu lamâie este perfectă pentru un prânz ușor. Ai nevoie doar de salată verde sau o pungă cu baby spanac pe care să o răstorni într-un bol. Deasupra adaugă conținutul unei conserve de sardine în ulei vegetal cu lămâie, 5-6 roșii cherry tăiate bucățele, castraveți tăiați rondele, 2 fire de ceapă verde tocată mărunt, sare și piper. Savurează apoi un prânz ușor și sățios!

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation

OXYGEN