Alira.ro | Datini de vin Salonul International de Vinuri, Timisoara 31 martie – 2 aprilie 2017
top ice cream, înghețată
Ttrendul ultimilor trei ani UNILEVER BETTY ICE NESTLE ALPIN/FOOD UNION TOP GEL MACROMEX KUBO ICE CREAM MAI ÎNTÂI, O STRUCTURĂ DE PIAȚĂ Observații asupra pieței: Nici un competitor nu deține peste 20-25% din piață, așadar piața se prezintă relativ fragmentată. Nimeni nu domină copios piața, astfel încât structura pieței să ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creators
In continuarea articolului nostru de ieri despre ExpoFlowers&Garden. Cum a fost acolo si de ce sa mergeti si voi? Va povestim din experienta noastra! În presa internațională, AGROJOB este numele unui vestit site din Danemarca. Unu care se ocupă, firește – așa cum îi spune și numele – cu joburi ...
Read More
AVINCIS
 Tuborg România, parte a United Romanian Breweries Bereprod (URBB), inovează piața de bere prin lansarea unui sistem unic de protecție a capacelor dozelor de bere împotriva factorilor externi: o folie de protecție din aluminiu (Alu-Foil) 100% reciclabilă. Consumatorii pot savura astfel berea direct din doză, fără a fi preocupați de ...
Read More
MALTA TRAVEL
insulele nova travel, insule, nova travel, center și eurolines, center, eurolines
INSULELE NOVA TRAVEL, TUI TRAVEL CENTER ȘI EUROLINES. ADICĂ NIȘTE OAZE DE VOLUPTATE NOVA TRAVEL, TUI TRAVEL CENTER ȘI EUROLINES sunt ele însele niște insule. Nu numai INSULELE SPANIEI în care ne trimit. Ci ele însele oaze de civilizație, de cultură organizațională & turistică. Oaze și insule în care ai ...
Read More
Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti
casa-anca.ro

Domeniile Anastasia

In anul 2015 ne-am propus prin propriile noastre forte sa patrundem in cat mai multe restaurante, sa legam cat mai multe parteneriate , avand in vedere calitatea vinurilor noastre, care pentru noi este cea mai importanta. Speram sa ajungem pe varfurile cele mai inalte, mai ales ca, pentru sfarsitul acestui an si inceputul anului viitor pregatim noi cupaje, sperand sa surprindem consumatorul intr-un mod foarte placut. Nu va putem dezvalui care vor fi noile sortimente , insa va fi o combinatie de gusturi extraordinare, o incantare a papilelor gustative.

La momentul acesta am scos pe piata un Merlot- Rose Premium proaspat, o Feteasca Alba ambele productie 2014 si un Chardonnay Premium din productia anului 2013.

anastasia_2

Vinul Chardonnay in varianta sec este unul dintre soiurile cele mai cautate pe piata internationala . Incepand cu anul 2011 Domeniile Anastasia au strans recolte de Chardonnay de o calitate foarte buna. Vinul tanar, sec, este elegant, cu o aroma florala, de fan proaspat cosit. Cand strugurii se culeg la maturitate deplina, vinul are note de ananas si piersica. In timpul de pastrare la baric capata o culoare auriu-stralucitoare, cu nuante verzui, devenind moale, rotund si catifelat, cu un caseu discret .

Merlot- Rose 2014 Premium obtinut din struguri rosii, cea mai raspandita metoda constand in pastrarea foarte scurta a mustului in contact cu pielitele strugurilor (principalul furnizor de culoare , arome si taninuri) inainte de procesul de fermentare. Culoarea vinurilor rose poate varia de la orange pal, foaie de ceapa , pana la rosu coral, aproape purpuriu. Vinurile rose au avantajul ca pot fi in acelasi timp usoare, proaspete si racoritoare.

Feteasca Alba 2014 este unul dintre cele mai viguroase soiuri cunoscute atat in tara cat si de peste hotare, cu cresteri vegetative , dar si cu putere mare de acumulare a zaharului. Gustul este echilibrat, delicat, placut si fructuos. Dupa degustare, lasa o impresie placuta de catifelat si rotund, dar si de corpolenta si amplitudine.

In 2014, pentru noul sortiment de vin din gama Premium Merlot- Rose 2013, am primit doua medalii de argint, una la Concursul International de Vinuri Bucuresti si una la Vinvest Timisoara, unde si Cabernet Sauvignon 2011 si-a pastrat locul binemeritat, primind din nou medalia de argint.

In iulie 2014, la crama au revenit studentii masteranzi din cadrul Centrului International de Studii Superioare si Stiinte Agronomice Montpellier, ocazie cu care a avut loc o degustare interactiva si un interesant schimb de experienta.

De asemenea in toamna anului 2014, respectiv pe 23-24 octombrie am participat la Conucrsul National de Vinuri ‘’BACHUS 2014’’ unde am obtinut Medalia de Argint pentru vinul ‘’Chardonnay 2012’’si Medalia de Aur pentru Cabernet Sauvignon 2011.

In urma unor degustari organizate Da Vinci din Ploiesti, a fost demarata o noua colaborare pentru promovarea vinurilor noastre pe plan local. De asemenea, pentru a ne face cunoscute produsele noastre in afara granitelor, am participat si la degustari organizate de ambasada Austrei, Elvetiei, precum si la concursul de vinuri de la Verona si Bergamo, unde am obtinut Premiul Presei.

La inceputul lunii aprilie 3-5 vom fi la Timisoara, la Concursul Vinvest, in calitate de Partener Oficial, de unde speram sa ne mai imbogatim portofoliul cu inca o diploma cel putin, ceea ce ne certifica si mai mult calitatea.

anastasia_1

Investim in continuare in crama si in noua contructie destinata degustarilor , unde speram sa intalnim cat mai multe persoane dornice sa impartaseasca cu noi evenimentele care vor avea loc. Va fi ceva deosebit, un loc unde sa-ti doresti sa te intorci, atat pentru o degustare buna , cat si pentru ambianta, decorul minunat.

Importanta pe care Domeniile Anastasia o acorda maturarii si invechirii vinurilor, a determinat amenajarea unei pivnite destinate pastrarii baricurilor si vinurilor imbuteliate, in conditii naturale, la parametri optimi de temperatura si umiditate.

Pivnita cramei in suprafata de 500 mp, la o adancime de 6m este dotata cu un lift ecologic, a fost deja placata. Lucrarile se apropie de finalizare si speram ca pana in luna iunie a acestui an, sa va putem invita la o degustare .

Crama Domeniile Anastasia & Pensiunea Sunrise organizeaza la cerere si nu numai evenimente si degustari. Organizam un tur la podgoriei, o vizita in cadrul cramei, iar punctul culminant va fi degustarea de vinuri care va avea loc in cadrul pensiunii noastre, intr-o ambianta de exceptie , cu dotari de lux, rafinament de patru stele, alaturi de un pahar cu vin de calitate.

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation

OXYGEN